domingo, 6 de maio de 2007

Bolo de Iogurte



















Ingredientes:
- 1 iogurte
- 5 copos de açúcar (copo do iogurte)
- 5 copos de farinha (copo do iogurte)
- 1 copo de óleo (copo de iogurte)
- 5 ovos
- 1 colher de sopa de fermento

Preparação:
Mexe-se o iogurte, o açúcar e os ovos.
Junta-se a farinha, o óleo e o fermento. Mexe-se.
Vai ao forno.

Calda:
Ingredientes:
- Sumo de duas laranjas
- 2 ovos
- 1 caneca de açúcar

Preparação:
Põe-se num tacho o sumo das laranjas, duas gemas e o açúcar. Leva-se ao lume até levantar fervura.
Tira-se o preparado do lume.
Bate-se as claras em castelo e junta-se ao preparado anterior.
Leve ao lume e deixe apurar.















A receita do bolo é da minha avó.
A receita da calda é da minha bisavó

1 comentário:

Elvira disse...

Parece mesmo fofinho e delicioso! :-)