domingo, 20 de maio de 2007

Strogonoff com Arroz




















Strogonoff
Ingredientes:
600 g de carne de porco para strogonoff
1 colher de sopa de manteiga
1 caixa de natas
ketchup
Cogumelos

Preparação:
Lava-se a carne e tempera-se com mostarda, reserva-se.
Numa frigideira põe-se uma colher se sopa de manteiga e deixa-se derreter, depois junta-se a carne até cozer, vai-se mexendo com a colher de pau para não apegar.
Depois de pronta põe-se a carne num tacho e coloca-se os cogumelos na frigideira que esteve a carne, deixa-se ferver um pouco.
Junta-se as natas e deixamos ferver.
Junta-se o ketchup (qb)
Junta-se a carne e deixa-se a apurar um pouco em lume brando.

Está pronta a servir.

1 comentário:

Elvira disse...

Ficamos aguardando, então...! ;-)