segunda-feira, 25 de junho de 2007

Carne Salteada
















Ingredientes:
Carne de porco cortada aos cubos
Batatas
Cebola
Alho
Salsa
Azeite ou Óleo
Vinho branco

Preparação:
Ponha a carne de vinha e alhos (vinho branco, alhos e um pouco de malagueta) umas horas antes.
Corte as batatas em cubos e frite, entretanto faça um refogado com a cebola e o azeite.
Coloque a carne na frigideira até estar frita, vá colocando as batatas, já fritas, e envolva.
No fim coloque salsa picada e envolva.

2 comentários:

Elvira disse...

Simples e delicioso! :-)

Irina disse...

Esta carne esta com uma cara apetitosa...
Bjinhos ;)