quarta-feira, 12 de agosto de 2009

Torrada com tomate e queijo brie

Durante os próximos post vou colocar algumas receitas feitas por mim e pelo meu namorado, ou só feitas por ele.
A maioria das receitas são baseadas nos cozinhados do celebre Jamie Oliver.



Esta torrada é um óptimo snack.

Ingredientes:
- Pão de casa cortado em fatias
- Tomate laminado finamente
- Alho
- Azeite
- Queijo Brie
- Fiambre
- Vinagre balsâmico
- Ovo

Preparação:
Torrar o pão e passar o alho. Regar com um fio de azeite.
Cobrir com as fatias de tomate e temperar com sal.
Cortar bocadinhos de queijo e colocar por cima.
Fritar um ovo num bocadinho de manteiga e coloca-lo em cima de tudo.
Regar com vinagre balsâmico.

Costumamos fazer sem o ovo e também fica maravilhoso.



6 comentários:

anabenfica disse...

Muito muito muito apetitosa, ideal para estes dias em que nunca apetece cozinhar...

Gosto do toque do vinagre balsâmico!

Bjitos

Olguinha disse...

Esta torrada tem um belissimo aspecto! E eu já comia, tou cheia de fome!

risonha disse...

isso deve ser delicioso... comidinhas para fim de tarde, depois da praia... hummmmmmm

♥ mesa para 4 disse...

Hummmm eu gosto dessa torradinha ...yes!! :)

Manuela © disse...

Ai tanto love que para aí vai :P

Beijinhos

Isa Bettencourt disse...

É assim mesmo... ensina-o a cozinhar :P hihi

Parece maravilhosa :P

bjins ;)