sexta-feira, 7 de outubro de 2011

Bolo de baunilha

Hello


Outro dia tinha visto um bolo da televisão, era um bolo de maçã, mas eu não tinha maçãs, nem tinha a receita, e queria um bolo!
E quando me apetece um bolo rápido e garantidamente delicioso uso sempre a mesma receita, que me foi dada por uma amiga minha e que já apareceu diversas vezes por aqui.

Como fiz umas alterações vou por aqui a receita de novo.


Ingredientes:
- 4 ovos
- 1 chávena de açúcar
- As sementes de uma vagem de baunilha
- Aroma de baunilha
- meio pacote de manteiga
- 2 chávenas de farinha
- 4 colheres de chá de fermento
- 1 chávena de leite

Preparação:
Bater os ovos com o açúcar. Depois colocar a manteiga derretida. Mexer.

De seguida junta-se a farinha e mexe-se. Depois põe-se as sementes da vagem e o aroma, a gosto.

Colocar o fermento e bater. Junta-se o leite aos poucos.





Vai ao forno até estar cozido (para ver se está cozido fazer o teste do palito).

Desenformar ainda um bocadinho quente e colocar a seguinte cobertura.


Cobertura:
Ingredientes:
- 5 colheres de sopa de açúcar
- 1 colher de manteiga
- leite a gosto.

Preparação:
Levar ao lume até ficar com a consistência preferida.

2 comentários:

Isaa disse...

isto pode parecer uma pergunta parva, mas onde se vende vagem de baunilha, já andei por todo lado á procura e nunca encontro :x

http://eraumavezumagata.blogspot.com/

beijo *

Misshiva disse...

OLá

Eu costumo comprar no supermercado, no Continente há perto das coisas para bolos, na zona do leite condensado, do chocolate para culinária :)

Bjinho