terça-feira, 20 de dezembro de 2011

Mistura para panquecas

Olá minha gente!!

O que é que apetece comer ao pequeno-almoço durante as férias??? Panquecas..pois claro, eheh

Então aproveitei para fazer esta mistura tão famosa, da Nigella, para oferecer no natal a uma pessoa que gosta muito de fazer panquecas :)

Comprei um frasquinho e fiz um rótulo personalizado.


Ingredientes para a mistura:
-600gr de farinha de trigo
-3 colheres de sopa de fermento em pó
-2 colheres de sopa de bicabornato de sódio
-1 colher de chá de sal
-40gr de açúcar baunilhado

Preparação:
Juntar todos os ingredientes e guardar num recipiente bem fechado.













Para preparar as panquecas basta juntar (rende cerca de 15 panquecas pequenas):
- 150gr de Mix de panquecas
- 1 ovo
- 250ml de leite
- 1 colher de sopa de manteiga derretida

E como panquecas não têm a mesma piada se não estiverem regadas com mel, vai um frasquinho para acompanhar :)




Sem comentários: