Sparkling Cherries

Colares

Criações da tarde :D:D
Colares: 8 miss
Ref.: C068

Ref.: C069

Ref.: C070

Ref.: C071

Ref.: C072

Colar vermelho: indisponível
Ref.: C073

Mais uma receita que fui buscar aos petiscos

Ingredientes:
- 100gr de café
- 3 chávenas de açúcar
- 1 chávena e meia de água fervente
(todas as medidas são chávenas de chá)

Preparação:
Põe-se na batedeira o café com o açúcar e junta-se a água a ferver, bate-se em velocidade
média durante 10 minutos e está pronto Cheesy

Fica uma especie de chantilly muito cremoso e rende muito.
2 colheres de sobremesa é o suficiente para um copo de capuccino
Guarda-se no congelador (não congela) e está sempre pronto.

Na primeira foto tem chantilli caseiro, chocolate às lascas e um pauzinho de canela.

Bacalhau com Natas

"Robei esta receitinha dos petiscos, e pertence à Romy :)
Fiz algumas alterações, mas a base é da Romy.

Ingredientes:
- Bacalhau
- Sal
- Cebola
- Azeite
- Farinha
- Leite
- Manteiga

Preparação:
Cozer o bacalhau em leite, deitar sal se necessário.
Quando estiver cozido, retira-se e abre-se em lascas.
Numa frigideira deitar um pouco de azeite e cebolas em rodelas, deixar murchar e juntar o bacalhau, envolvendo bem para ficar bem impregnado com a cebola. Reservar.
Noutro recipiente à parte derreter 3 colheres de sopa de manteiga e depois dissolver 3 colheres. de sopa de farinha, juntar leite (até fazer o molho bechamel), junta-se 1 pacote de natas e deixa-se ferver mais um bocadinho.
Junte sal, pimenta moida e noz moscada, a gosto.
Fritar batatas em cubos e deixar escorrer bem o óleo.
Num recipiente refractário deitar camadas de cebolada de bacalhau e batatas, repetir até acabar. Regar com o molho e polvilhar com queijo.
Levar ao forno a gratinar e servir.