Mousse de Melancia

Ingredientes:
- Melancia
- Gelatina vermelha

Preparação:
Fazer uma gelatina vermelha e juntar melancia (previamente escolhida e ralada).
Por no frigorífico até solidificar.

Alcatra de Carne à Moda da Terceira

Depois passo aqui para postar a receita. Esta foi feita pela minha mãe.



Pica-se carne de vaca de alcatra aos bocados.
Corta-se 4 cebolas ás rodelas.
200 g de toucinho defumado ou bacon
125 g de manteiga
4 dentes de alho
folha de louro, pimenta, pau-de-cravo, vinho-branco e sal

No Alguidar de alcatra põe-se uma camada de tudo,depois poe-se a carne, até acabar os ingredientes ás camadas, por fim põe-se a manteiga, o vinho branco, água e sal, quando está quase cozido destapa-se para rosar.

No fundo do alguidar põe-se a pele de toucinho para a carne não pegar.

O alguidar tanto pode ir para o forno como em cima do fogão.
Tapa-se com papel de prata.

Trabalhinhos de Domingo

Colares: 8 miss
Ref.: C075
Colar verde - Indisponível
Ref.: C076

Anéis Swarovski: 4 miss

Doce de Figo

Ingredientes:
- Figos
- Açúcar

Preparação:
Tira-se a casca dos figos e corta-se o figo.
Pesa-se os figos e põe-se numa panela, junta-se o mesmo peso dos figos em açúcar.
Leva-se ao lume e vai se mexendo de vez em quando até ficar o ponto de doce.

Malas em trapilho

Este foi o trabalho desta semana, duas malinhas em trapilho, a primeira é para a C. e a segunda para a P.
Espero que gostem :D