quarta-feira, 28 de novembro de 2007

Tarte Delicia de Iogurte



Sábado tivemos um lanchinho em casa da Nanda já a conhecia do Quiosque,e tal como pensava é uma querida e super simpática, fez umas delícias para nós comermos que nem vos conto :D
Aqui está a mesa que nos serviu: aqui estava repleta de coisas boas.
Eu e a minha colega adoramos a tarte de iogurte, então decidimos fazer.
A receita tirei do blog da Nanda.

Ingredientes:
-300 gr. de açúcar
- 100 gr. de farinha
- 50 grs.de manteiga
- 0,5 l. de iogurte natural (usei 3 iogurtes cremosos de baunilha)
- 2 ovos

Preparação:
Bater o açúcar com os ovos.
Adicionar a farinha e a manteiga derretida. Por fim os iogurtes.
Colocar o preparo na tarteira previamente untada com manteiga polvilhada com farinha.
Levar ao forno até ficar lourinha.
Depois de fria polvilhar com açucar fino.

sábado, 17 de novembro de 2007

Contas disponiveis

Aqui ficam as contas que tenho disponíveis



Ferraduras de Chocolate


Ingredientes:
- Massa folhada
- Chocolate de culinária
- Mel
- Leite
- Açúcar
- Manteiga

Preparação:
Fazer o molho.
Estender a massa folhada, cortar quadrados e por um pouco do molho dentro, fechar.
Dar uns cortes na massa folhada, por açúcar e levar ao forno.

Molho de chocolate: Aqueça 5 colheres (sopa) de leite com uma colher (café) de mel e uma colher (café) de manteiga. Junte 200g de chocolate em tablete, aos pedaços, e misture bem até se dissolver.

O molho de chocolate retirei do blog: Cozinha d'Avó

P.S.
Já sei que cá no Continente não conhecem por este nome, mas é o único nome que conheço, desde sempre que ouço chamar assim.
Se alguém souber outro nome para esta receita grite :D

sexta-feira, 16 de novembro de 2007

Ervilhas Guisadas




Ingredientes:
- Ervilhas
- Água quente
- Sal grosso
- Ovos
- Tomatada
- Cebola
- Azeite

Preparação:
Faz-se um refogado com a cebola e o azeite. Junta-se as ervilhas e mexe-se algumas vezes.
Juntar água até tapas as ervilhas e tomatada.
Quando estiver cozido juntar o sal e deixar ferver um pouco. Junta os ovos crus e deixar ferver mais um pouco.
Tapar a panela e apagar o fogão. Deixar repousar uns 10 minutos antes de servir.

Receita da mãe.

Esparguete




Queria um acompanhamento diferente, pesquisei na net e encontrei aqui.